生活中一些不良的饮食习惯可能会导致胃病,有许多人觉得自己平时胃不是很好,常出现胃疼、胃胀等症状,牛奶是常见的健康饮品,具有很高的影响价值,富含多种营养元素,那么胃不好喝牛奶好不好?胃不好适合喝牛奶吗?下面一起来看看吧!
1、胃不好喝牛奶好不好
1、胃不好喝牛奶好不好
有些人认为牛奶有很好的养胃功效,喝牛奶还能缓解胃痛。牛奶中的蛋白质能中和胃酸而使胃痛缓解。但是,牛奶是奶牛产的,原本是给小牛喝的,由于人类发现它是接近母乳很好的一种替代品,才拿来给人喝,但是牛奶和母乳很大的不同就是含有乳糖,因此,很多人都不习惯喝牛奶。即使胃肠正常的人,因为牛奶中的乳糖引起乳糖不耐症,会导致一些胃肠的问题,比如腹泻或者便秘。那么这一类患有乳糖不耐症的人反而不适合喝牛奶了。胃不好又有乳糖不耐症的人还是不要喝牛奶了。而如果仅仅是胃不好的人,可以适当的喝一些牛奶,因为牛奶的营养价值丰富,胃肠不好本身就影响营养的吸收,多喝些牛奶有助于修复胃肠的粘膜,促进营养的吸收,对胃肠疾病是有一定的帮助的。
2、胃不好应注意什么
少喝酒,胃受到刺激才会分泌胃酸,过度的刺激会对胃产生严重的伤害。所以要少食用酒精和咖啡等刺激性食物。多吃蔬菜水果,多吃蔬菜水果等富含维生素的食物,能够保护胃黏膜。同时,很多水果比较易于消化;蔬菜还含有丰富的纤维素。多吃易消化食物,很多肠胃不好的人,消化功能都不是很强,可以多吃易消化的食物调养。胃不好的人或者是有胃病的人一定要注意戒掉烟酒,平时不要喝浓茶或者浓咖啡,尽量不要饮用碳酸饮料,虽然说适当的饮用一点豆奶能够养胃。
3、胃不好吃什么菜养胃
烧饼油条。上班族都会在家里或公司备一些零食,如雪饼、饼干、巧克力等,以备不时之需,甚至把它们当早餐。其实,这样是相当不健康的。零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的。而且饼干等零食的主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿,临近中午时血糖水平会明显下降。零食早餐。有些MM贪图方便,就靠一杯方便面来撑住整个上午。
2、长期喝牛奶要注意
对于中老年人来说,牛奶还有一大好处,就是,与许多动物性蛋白胆固醇较高相比,牛奶中胆固醇的含量较低。
但是需要注意的是这么好的牛奶并不适合任何人和任何时候。空腹喝牛奶不好,由于水在牛奶中占较大比重,空腹喝较多的牛奶,稀释了胃液,不利于食物的消化和吸收。煮牛奶也有一定的学问,多数人会将白糖中入牛奶再加火同煮,这样会使牛奶中的赖氨基酸与糖在高温作用下发生反应,生成果糖基赖氨酸,这种物质不会被人体消化吸收,反而对人体健康有害,所以煮牛奶应该等煮开牛奶后不烫手时再加糖。在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
接触铅的人不宜饮用牛奶,乳糖不耐者饮用牛奶会造成胃胀腹泻,牛奶过敏者,返流性食管炎患者,腹腔和胃切除手术后的患者等等不要饮用牛奶。老人很好也不要喝过多的牛奶。
3、胃不好吃什么养胃
香蕉芒果很养胃:一般体质的呢,就吃香蕉、芒果等比较养胃。还有就是特殊的,要看你是哪种体质呢。体质燥热-宜吃梨、香蕉、西瓜、香瓜等偏寒性养胃的水果。腹泻-宜吃葡萄、石榴、杨梅、苹果等具有收敛作用的水果,不宜吃梨、香蕉、西瓜等偏寒性养胃的水果。
其他养胃的食物:除香蕉,芒果等水果养胃,还可以吃花生,蜂蜜,木瓜等养胃。花生,生吃很好,饭前吃个4到6粒,吃太多反而伤胃、大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜、健脾和胃、苹果、柚子、葡萄、桔子、风梨,防脂肪积聚,补心益气生津止津、核桃、榛子、松子、桂圆、花生等坚果食品可及时补给微量元素益骨质健康、花生,蜂蜜都是养胃的。红茶加蜂蜜也十分养胃,木瓜适合胃的脾性,可以当作养胃食物,不过对于胃酸较多的人,不要使用太多。而且,一定要记住,胃喜燥恶寒,除了冰的东西以外,其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。
4、养胃汤怎么做
(1)木瓜瘦肉汤
原料:木瓜1个,瘦肉250克,生熟薏米15克,玉竹、淮山各10克。
做法:
1、将木瓜去皮去核洗净,切件。
2、瘦肉放落滚水中,煮5分钟,取起过冷水。
3、把适量清水煲滚,放入全部材料,煲3小时,汤成用盐调味即可。
作用:利水祛湿,和中气,健脾胃,润肠通便,益皮肤,治湿疹。
(2)紫苏生姜红枣汤
原料:鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克。
做法:
1、先将红枣洗净,去掉枣核,再把姜切成片。
2、将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的沙锅里用大火煮。
3、锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。
作用:此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。
(3)淮山牛百叶汤
原料:牛百叶400克,生姜3片,瘦肉150克,淮山、芡实各10克。
做法:
1、洗净淮山、芡实。
2、将瘦肉放落滚水中,煮5分钟,然后取出过冷水洗净。
3、牛百叶洗净切段。
4、把适量的清水煲滚,放入全部材料,煲3小时,汤成下盐调味即可。
作用:此汤暖胃气,刺激胃肠神经,补中益气,开胃健脾。
(4)豆腐咸鱼头汤
原料:豆腐4块,咸鱼头1个,白菜干100克。
做法:
1、咸鱼头洗净,浸半小时,斩件。
2、豆腐原件洗净。
3、白菜干浸软,洗净,切段。
4、把适量清水煲滚,放入全部材料煲滚,慢火煲3小时,尝味,若淡下盐即可。
作用:此汤清肠胃湿热,治便秘,风火头痛,牙肉肿痛,喉干声沙,饱滞不饥,皮肤疮毒者均合。