现在上班族都是比较忙的,我们在早上起来往往都是没有时间自己做早餐食用的,但是早餐对于我们来说却是非常的重要的,虽然说在外边吃是比较方便的,但是自己做的话吃起来是会更加的安全卫生,也是可以省下不少钱的,那么,早餐怎么吃比较有营养呢?一起看下。
早餐怎么吃有营养
1、碳水化合物。碳水化合物是我们身体能量的主要来源了,能够给我们的大脑直接供给能量,所以在吃早餐一定少不了碳水化合物食物,我们一天绝大多数的能量都是来自碳水化合物,像面条、馒头、面包、麦片、粥、花卷、包子等,这些都是含有大量的碳水化合物的,所以大家早餐是可以食用这些食物的了。
2、蛋白质。蛋白质是我们生命的基础,能够很好的 维持我们身体的反应能力和精力,我们每天都是需要摄入适量的蛋白质,我们在早上吃一些高蛋白质的食物能让我们思考更加的敏锐,而且也是可以增加饱腹感,减少我们饥饿的程度。
3、维生素和矿物质。水果和蔬菜也是我们早餐不可缺少的一部分了,很多人在早上吃饭都是没有吃蔬菜和水果的习惯,所以我们身体的微量元素和维生素的缺乏是比较严重的,而果蔬里面含有的维生素、膳食纤维和矿物质能够很好的补充身体所需,所以大家在早餐是可以食用一些水果、蔬菜或者喝一些果蔬的饮品。
早餐食谱推荐
1、牛奶燕麦片:我们先用开水将燕麦片冲好了,然后倒入适量的牛奶。我们食用燕麦能够很好的帮助降低身体里面的胆固醇,有很好的通便的作用,而且燕麦也是有改善血液循环的作用,可以很好的缓解生活工作带来的压力。燕麦里面含有矿物质比较丰富像锌、钙、铁、磷等,这些成分能够很好的预防骨质疏松和防止贫血,而且可以促进伤口愈合,同时也是我们补钙的佳品了。牛奶对于我们的脾胃是有很好的作用的,可以帮助治疗胃和十二指肠溃疡等疾病。
2、鸡蛋+肉包或者菜包+水果:素的包子营养就是比较齐全的,大家如果是喜欢吃肉包的,就是需要再食用一些蔬菜和水果了,或者是食用一些蔬菜汁、果汁等,如果是鲜榨的那就更好了。
3、养颜八宝粥:如果大家的调节允许的话,就是可以在晚上做好一些八宝粥,在里面是可以加入一些自己喜欢吃的食材,像大米、花生米、枸杞子、红豆等,等到第二天早上热着吃,这样就是又方便又养颜。
早餐吃什么水果好
1、草莓
草莓的营养是非常的丰富的,里面含有非常丰富的维生素,而且吃一些草莓也是可以促进消化,帮助通便。
2、香蕉
香蕉里面是含有很高的钾元素,对于我们的心脏和肌肉有很好的效果,很适合餐前饮用的。
3、山楂
我们食用一些山楂是能够很好的帮助增强食欲,而且还是有很好的散淤消积、化痰解毒等功效,在夏季的时候食用也是可以降温防暑,但是大家尽可能在餐后食用。
4、苹果
苹果里面是含有非常丰富的膳食纤维,果胶,这种物质是能够很好的帮助保护肠壁,能很好的活化肠里面的细菌,帮助调理我们的肠胃功能,对于预防便秘也是有很好的效果,而且苹果的双向调节效果是非常柔和的,所以对于老人和婴幼儿也是很适合的。
5、猕猴桃
猕猴桃里面是含有比较多的膳食纤维、蛋白质、分解酵素等,我们食用一些是可以很好的帮助清除堆积在我们身体里面的有害代谢物质,帮助预防便秘,猕猴桃里面也是含有非常丰富的维生素C,可以帮助软化血管和提高身体的免疫力。
早餐的饮食注意事项
一、忌喝大量冰凉的饮料:因为温度相差太大的话就是会刺激到我们的肠胃,容易导致突发性挛缩,对身体健康的损害是比较大的。
二、忌空腹吃香蕉:香蕉里面含有钾元素,而且也是含有丰富的镁元素,如果空腹食用的话就是会使得我们的心脏功能受到一定的影响。
三、忌空腹吃菠萝:菠萝里面也是含有比较强的强酵素,我们如果空腹食用的话是会伤胃的。
随着我们现在生活中水平的不断提高,人们也是越来越重视养生保健了,早餐作为一天当中很为重要的一餐,我们一定是要特别的注意了,吃不对东西对身体健康的损害是非常大的,所以大家在平时一定是要注意科学合理的食用早餐了。