金锣火腿肠和双汇火腿肠都是比较出名的品牌，这两个火腿肠相比较的话哪个比较好吃一些？金锣火腿肠又是哪个*的品牌呢？
金锣火腿肠和双汇哪个好肉类品牌总给人留下保守的印象，亘古不变的传统营销模式....目前，市面上的肉制品有金锣、双汇、雨润等品牌占据大量份额，其中金锣起步较晚，但发展迅速，在很短的时间内进入行业*一梯队。金锣之所以能够后来居上，与其强大的产品创新、品牌塑造能力密切相关。
金锣推出的”无淀粉金锣王中王”火腿肠就是一个典型的案例。以往消费者对火腿肠的印象是不健康，有肉味但大多是淀粉。有数据显示，40%的消费者认为火腿肠含淀粉较多，这也是导致消费者不愿意购买的直接原因。
金锣以很高等级的火腿肠标准生产“无淀粉金锣王中王”，不仅升级了其“王中王”品类，而且带领国内肉类制品行业进行产品升级，进入“无淀粉”火腿肠新时代。
双汇是这行业的领军者，金锣就曾经被告不正当竞争，某产品包装仿双汇包装，竞争白热化~
金锣火腿肠是哪个*的品牌临沂新程金锣肉制品集团有限公司成立于1994年，是一家以肉制品生产加工为主的综合性大型企业。金锣集团现有总资产83亿元，员工3万多人，拥有以山东、黑龙江、吉林、内蒙古、湖南、四川等生产基地为主的生猪、肉鸡屠宰及肉制品生产加工线，是全国农业产业化重点龙头企业。目前，金锣集团已形成年屠宰加工生猪2000万头、肉鸡2亿只、年产肉及肉制品300万吨的生产能力，是中国很大的生猪屠宰加工和肉制品生产企业。
金锣火腿肠是淀粉肠吗很多人说，无淀粉火腿肠就是很好的，是没有一点淀粉的。其实，这话只说对了一半。无淀粉确实是火腿肠中质量等级很高的，但并非是一点淀粉都没有。小编了解到，*推荐性标准《火腿肠》（GB/T 20712—2006）依据淀粉含量将火腿肠分为四个等级，其中很高级别为“无淀粉产品”，淀粉含量要求不超过1%，无淀粉火腿肠代表了火腿肠的很高工艺。“金锣无淀粉王中王”就是满足这样标准的*产品，具有口感好、品质佳、营养丰富的特点，已成为当下很受欢迎的火腿肠系列。
金锣火腿肠有营养吗火腿肠是一种高热量食品，而且它是加工以后的肉类食材，其营养价值远远高有新鲜的肉类那么高，人们食用以后会出现发胖或者营养不足等多种不良症状，对身体健康不利。
火腿肠在加工的过程中，会产生一些亚硝酸钠，这种物质是一种毒性成分，会伤害人体内的健康细胞，会让癌变高发。
火腿肠在加工时，为了保质期延长，它会添加多种防腐剂，也会有一些色素和香精添加进去，这些物质对人体是没有好的处，平时经常食用这些含有防腐剂的火腿肠，就会让身体内积存大量的毒素，危害人们的身体健康。
火腿肠虽然是方便食物，但不具有什么有益身体健康的元素，用它来做菜可能口味上还可以，其实没什么食用价值。
如果发现胀袋请勿食用，产品已经发生变质；火腿肠的表面如果发粘请勿食用，产品发生变质
